Nos recettes : des barres de céréales maison pour un goûter healthy

À la recherche d’une alternative aux goûters industriels qui soit à la fois gourmande et healthy, et surtout rapide à faire 😉 ?
Le Coin des Créateurs vous propose cette recette de collation équilibrée pour faire le plein d’énergie pour toute la journée :

Les barres de céréales aux abricots secs sont le petit goûter équilibré idéal pour la cour de récrée et les journées actives de vos petits. Grâce à cette petite recette assez simple à réaliser vous privilégiez les goûters faits-maison de vos enfants en les transportant partout avec les différents modèles de boîtes à goûter d’Isabelle Kessedjian.

Pour cette recette, rien de très compliqué, on vous liste ci-dessous les ingrédients :

Les Ingrédients : 

  • 250g de flocons d’avoine ou du muesli
  • 75g d’abricots secs
  • 50g de miel
  • 50g de sucre blond ou roux
  • 50g de beurre (demi-sel de préférence :P)
  • 2 cuillères à soupe d’huile neutre
  • Pépites de chocolat (facultatif mais nous on est gourmand !)

Suivez simplement chaque étape :

1 – Préchauffez le four à 180°C

2 – Coupez les abricots secs en morceaux et plongez les dans un bol d’eau chaude pendant 5 min. Pensez à prendre un bol suffisamment grand puisque les abricots vont gonfler. Puis égouttez-les.

3 – Mettez le beurre préalablement fondu avec le sucre dans un saladier. Ajoutez le miel, l’huile et mélangez une première fois. Ajoutez ensuite le muesli et les abricots, et les pépites de chocolat si vous êtes comme nous ;), puis mélangez une seconde fois. 

4 – Répartissez le mélange dans des moules en silicone rectangulaires. Si vous n’en avez pas, utilisez une plaque rectangulaire et répartissez le mélange sur toute la surface. Tassez bien la préparation.

5 – Enfournez 15 min dans le four préchauffé. Laissez refroidir avant de découper et démouler les barres de céréales.
Pensez à conserver vos barres de céréales dans une boîte à l’abri de l’humidité et de la lumière.

 

 

 

 

 

 

Vous l’aurez compris quoi de mieux qu’une belle boîte à goûter pour protéger la petite barre de céréales faite maison qui rendra chaque jour d’école plus doux. Pensez à l’ajouter à votre liste d’achats pour la rentrée ! 😉 On évite par la même occasion les miettes ou la banane écrasée au fond du sac, n’est-ce pas ?

Découvrez également les sacs isothermes pour enfant de nos collections, parfaits pour les sorties scolaires en conservant au frais le pique-nique pour la journée.

 

 

 

 

 

Retrouvez encore plus d’idées recettes pour un goûter équilibré sur le magazine Marie Claire Idées, pour les fans de noix de coco, on adore la recette de barres de céréales maison de la blogueuse familiale Bergamote & Family

Pour varier les recettes et les ingrédients, découvrez aussi les barres au riz soufflé du blog d’Artlex.

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